Bel Gaufre

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L'orangière

  • SAUCE À L'ORANGE :
    • 2 cuil. à table de beurre
    • 4 cuil. à table de sucre
    • Jus de 2 oranges
    • 1 once de liqueur à l'orange

En remuant, y ajouter le sucre et le jus d'orange.

Laisser fondre le sucre en remuant, jusqu'à l'obtention d'une sauce légèrement épaissie.

Verser la liqueur d'orange sur la sauce et flamber.

Réchauffer notre gaufre vanille au four à 350°F, durant 3 minutes.

Ensuite, verser quelques gouttes de votre nectar à l'orange sur la gaufre chaude, servir et déguster.